自制椒盐花卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.87W
准备时间:2分钟 烹饪时间:1分钟主料
面粉 :250辅料
水 :110酵母粉 :5
盐、白砂糖 :适量
1. 因为是用面包机发面,省去了很多烦索的过程,真心大赞一下面包机的功效。话题扯远了,面团发酵好后,擀成长方面皮,刷上色拉油,撒点盐、花椒面,用油刷抹匀,最后洒上葱花。
2. 将面皮叠成长条状,均匀地分割成偶数块。
3. 均好的面团两块、两块相叠,然后用一根筷子从中间按压下去,然后用手顺着压痕往向反方向拧一下,花卷雏形完成。
4. 上热锅里蒸15分钟即成。