#回忆#紫薯汤圆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.71W
准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料
紫薯 :150糯米粉 :300
辅料
黑芝麻 :适量猪油 :50
白糖 :100
面粉 :50
开水 :适量
花生碎 :适量
具体步骤
1.紫薯泥50g加面粉拌匀,淋入烧开的猪油,拌匀
2.步骤1中加入炒熟的芝麻,花生碎,白糖,拌匀。
3.糯米粉加开水,先拌匀至剩下少量粉没有结团。
4.加紫薯泥揉好的团。揉的过程中如果很沾手,可以撒适量粉,再揉。
5.纠大小均匀的剂子,压平,包入馅料,做成汤圆
6.做好汤圆,入开水锅煮到浮起,出锅