自制酱黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.65W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
黄瓜 :1000辅料
酱油 :适量盐 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
1.黄瓜1000克
2.洗净切条
3.加盐,用手抓匀
4.盖上保鲜膜,上面压一桶水,腌制一晚
5.拿出沥干水,在太阳底下晒一天
6.锅内倒入酱油,放入冰糖煮开,等自然凉
7.把晒好的黄瓜装入瓶中,倒入凉透的酱油拧上盖子,放入冰箱一晚,第二天食用
如果你喜欢吃辣的,可以加辣酱,或者可以加醋,根据自己的口味而定。