美味的沙茶酱炒螃蟹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.05W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟大螃蟹应该每个人都很爱吃吧,但是大螃蟹有各种各样的做法,平常,一般都是清蒸,咖喱蟹等等,现在还可以试一下这个创新的做法,沙茶酱炒螃蟹。这道菜将螃蟹的清香和沙茶酱的海鲜香气完美的融合在一起,格外的咸香怡口,一定要尝试一下这道美味
主料
螃蟹 :345辅料
姜片 :适量料酒 :适量
沙茶酱 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
葱段 :适量
具体步骤
1.食材:螃蟹(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.接着,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
5.加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后,加适量的沙茶酱。
8.加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀
12.最后,搁入葱段,即可。
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