酸辣刀削土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.11W
准备时间:无 烹饪时间:7分钟主料
大土豆 :一个青椒 :一个
辅料
大葱 :一段辣椒段 :若干
生姜 :适量
蒜 :三瓣
花椒 :若干
具体步骤
1. 将葱切成丝、花椒、辣椒段备用。
2. 青椒切丝、蒜瓣切片、生姜切末备用。
3. 将削好的土豆沥干备用
4. 油温热后放入花椒,出味后捞出。
5. 放入辣椒段、蒜片、葱丝爆炒
6. 然后倒入土豆片、青椒翻炒,加入适量醋翻炒,过一会加入调味品,翻炒出锅。
土豆削到最后,可切成薄片!