味道不错的韭菜白瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.34W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
白瓜 :1条木耳 :适量
肥叉烧(切丝) :适量
辅料
葱段 :适量蒜 末 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
1.准备食材。
2.白瓜冼净切片用盐腌10分钟,之后过清水,滤干备用。
3.起油锅,爆香蒜末,倒入肥叉烧丝炒香。
4.倒入白瓜混炒,加少量盐调味。
5.倒入浸泡好柔软的木耳片,炒得劈啪响,加生抽调色,飞少量水盖锅焖一下。
6.倒入葱段搅拌一下,可出锅。
7.装盘即成。