土佐酱油怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
A.酱油 :200cc酱油膏 :10公克
酒 :100cc
味醂 :10cc
B.昆布 :15公克
柴鱼片 :15公克
辅料
1. 酒去酒精,与材料A混合后加入昆布,煮至沸腾前将昆布取出,加入柴鱼片,待冷却后过滤。
2. 用途:为生鱼片的基本沾酱。
主料
A.酱油 :200cc辅料
1. 酒去酒精,与材料A混合后加入昆布,煮至沸腾前将昆布取出,加入柴鱼片,待冷却后过滤。
2. 用途:为生鱼片的基本沾酱。