满口清香的红烧肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.38W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :辅料
红糖 :蒜 :
姜 :
红烧酱油 :
料酒 :
八角 :
具体步骤
1.准备好所需要的材料,因为我觉得小块更好入口,所以肉切的不是方块形
2.放入三片姜片和清水水开后把肉放下煮几分钟再捞出备用。
3.将锅洗净放入一点点油然后放姜片八角蒜在放肉翻炒,炒到肉出油也是就变得有点焦黄后倒入适量的料酒炒香,再倒入红烧酱油翻炒均匀倒入清水,水稍微没过肉洒上盐放一小块红糖盖上锅盖换小火焖至肉软烂即可。喜欢微辣的感觉所以我放了辣椒,个人喜欢??
4.肉炒的焦黄一点感觉更好吃呢??卖相还可以吧!
焖煮的时候放适量的红糖颜色会更好看哦。