清淡的芒果香肠卷怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 芒果切成小块儿用料理机打成泥备用；

2. 将芒果泥加入，后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；

3. 将面团排气，分割成10个，滚圆，松弛15分钟；

4. 取出一个，卷起，搓成细长条；

5. 卷在香肠上面；

6. 摆在烤盘上开始二次发酵；

7. 二次发酵后，刷上蛋液，烤箱190°中层15分钟。