鲜美的奶酪棒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 黄油切小丁,奶酪我也切成了小丁,丝也是可以的。
2. 低粉、盐、黑胡椒粉过筛,然后加入黄油、奶酪,用手拌匀,千万不要揉搓,不然就不会一层一层的了。
3. 分次加入奶拌匀,捏成团,也不要像和面那样揉搓,然后把面团放进冰箱冷藏30分钟。
4. 把面团从冰箱拿出后,擀成长方形,然后像做蛋挞一样叠被子,叠3次左右。
5. 最后擀成0.5cm厚的长方形,切成小条,拧成麻花状,刷上蛋黄,撒上白糖,190度,20分钟左右。