美味培根海苔年糕卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟培根海苔年糕卷,喜欢吃年糕的人,当然不能少了这道培根海苔年糕卷,培根是属于肉类,而它用来搭配年糕,在卷成卷,不仅外表加分而且它吃起来比较方便,所以非常的受欢迎,是属于大众美食,做法简单,用料简单,这就是这道菜的又一优点,在家自己可以试试
主料
培根 :适量年糕 :适量
辅料
油 :适量海苔 :适量
具体步骤
准备食材
马蹄去皮洗净后用水浸泡以防氧化。
猪骨汆水备用
莲藕在上部切一刀(不用切太多,方便以后用牙签固定),然后放在水里浸泡30分钟。我这个莲藕泥不多,所以浸泡30分钟即可,如果泥比较多的,就要浸泡1小时左右,然后在藕里注入水用两手将藕的洞顶着,左右摇多几下就能将泥水倒出,清洗几次直至倒出的水干净
将洗净的莲藕竖直,然后多次轻慢放入绿豆,当绿豆填满时就用筷子按下去,只要参按下就继续放绿豆,直接绿豆不能再放就行了。
莲藕填满后将之前切下来的莲藕顶部放在上面,然后用3支牙签将莲藕盖与莲藕身固定好
取出后外面在包上一层海苔后即可享用