自制红烧鸡腿家常做法 - 怎么做美味好吃

自制红烧鸡腿家常做法 --红烧不知道大家有没有吃过红烧鸡腿呢，红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。浓浓的红烧汁包裹着嫩滑的鸡腿，一口咬下去，软嫩多汁，细细品尝，让人回味无穷！

主料

辅料

具体步骤

首先将姜切大片、葱白切段。

锅中放入油，将鸡腿倒入锅中，翻炒至表皮微黄时，盛入盘中。

重新起油锅，倒入油，下入香叶、八角、桂皮、姜、葱段煸香。

随后加入冰糖，均匀翻炒，再加入酱油，适量清水，将鸡腿倒入锅中，盖上盖，大火煮开后，转小火焖20分钟，待水逐渐收干时，加入适量水淀粉，收汁至浓稠，就可以出锅装盘了。