简单的黄豆炖猪蹄汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪蹄 :250大豆 :250
辅料
黄酒, :10大葱 :8
,姜 :5
,盐 :3
猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮
黄豆提前浸泡1小时,备用
姜洗净切片
大葱切段
猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫
加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮
至半酥,加精盐,再煮1小时
调入味精,即可
主料
猪蹄 :250辅料
黄酒, :10猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮
黄豆提前浸泡1小时,备用
姜洗净切片
大葱切段
猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫
加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮
至半酥,加精盐,再煮1小时
调入味精,即可