外婆教我爆炒甘蓝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.86K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
甘蓝 :500辅料
油 :适量葱 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
红辣椒 :适量
盐 :适量
1.将甘蓝洗净,切成滚刀块。
2.备红干辣椒,剪成丝。
3.点火做锅,倒入油。
4.凉油小火炒红辣椒丝,炒制稍微有些辣椒香。
5.马上加入葱、姜及甘蓝。
6.大火翻炒甘蓝。
7.见甘蓝有些撵了,加入盐,味精。
8.装盘可食用。
凉油小火炒辣椒丝,见辣椒丝有些微糊,放入甘蓝冲火翻炒。