好吃的泡椒鸭珍怎么做美味好吃

这是一道非常适合爱吃鸡杂和内脏的小伙伴们，另外，这道菜也非常适合喜欢吃好吃的辣椒的同学，没错，我们今天介绍的这道菜叫做泡椒鸭珍，制作的原材料十分易得，同时这道泡椒鸭珍的制作方法也非常简单，这道泡椒鸭珍是非常好吃和健康的。

主料

辅料

具体步骤

1.鸭胗洗好切好，用盐，生抽，料酒，芡粉腌制一下，

2.锅中放油烧热，放入花椒，生姜炒香，放入鸭胗翻炒，加入适当的料酒，在倒入泡椒翻炒

3.炒好了装盘，

烹饪技巧

炒的时候加点料酒，吃起来比较脆嫩，还有不要炒太久了