在家做的蓝莓酸奶戚风怎么做美味好吃

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在家做的蓝莓酸奶戚风怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

细砂糖：60
鸡蛋：4个

辅料

色拉油：40
蓝莓酸奶：70
低粉：80

具体步骤

1.将分离出来的蛋黄和砂糖酸奶，色拉油混合，搅拌均匀

2.加入过筛低粉

3.搅拌均匀后的蛋黄糊

4.蛋白打发的硬性

5.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀

6.再倒回剩下的2/3蛋白霜内翻拌均匀

7.拌好的蛋黄糊

8.倒入模具，

9.上下火，170度中下层40分钟

戚风酸奶好吃蓝莓

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