新鲜营养香椿香卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟富有春天气息的新鲜香椿清新爽口,剁成肉馅的猪肉肉质软烂细腻,将馅料拌匀以春饼裹起,炸至微黄酥脆,新鲜营养的香椿香卷便制成了。咬一口下去清脆的外皮与细腻柔软的馅料,香椿的清爽鲜香与猪肉微咸的馅料中散发出淡淡芝麻清香,仿佛品尝到了春天的味道。
主料
猪肉 :150春卷皮 :8张
辅料
芝麻油 :适量油 :适量
香椿 :适量
酱油 :一大勺
具体步骤
准备食材
香椿切成碎末
猪肉剁成肉馅
将猪肉馅和香椿放在一起,加入少许鸡精,一勺酱油,少许芝麻油
充分拌匀即可
取一张春卷皮平铺,将肉馅放在中间,并整理成长条状
卷起一圈后,再折起两端
再继续折完,收口处用凉开水抹一下,收口向下即可
将做好的春卷排在炸篮中,表面刷一层薄薄的食用油
将空气炸锅提前预热三分钟,放入炸篮,200度,定时10分钟
待春卷表层微黄变脆即可出锅
因为卷入的馅料厚度不同,时间请进行微调。春卷表层微黄即可出炉,请随时注意观察.