爽口的清炒茼蒿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.76W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茼蒿 :500蒜瓣 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.茼蒿洗净掐去老茎。
2.蒜瓣切片。
3.锅底放油,将蒜小火爆香。
4.倒入茼蒿,大火翻炒。
5.调入适量盐,茼蒿变软即可。
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。
主料
茼蒿 :500辅料
油 :适量1.茼蒿洗净掐去老茎。
2.蒜瓣切片。
3.锅底放油,将蒜小火爆香。
4.倒入茼蒿,大火翻炒。
5.调入适量盐,茼蒿变软即可。
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。