家常菜肉末干煸豆角怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.42W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
豆角 :250辅料
葱姜蒜 :适量干辣椒和花椒 :适量
盐和鸡精 :适量
肉末 :50
1.豆角去掉首尾和老筋掰成段,洗净备用;葱姜蒜切碎备用
2.热油将豆角炸至表面起皱,捞出沥净油
3.锅内留少许底油,放入肉末炒至肉末变干,呈金黄色,然后放入干辣椒和花椒炒香
4.放入葱姜蒜炒香,然后倒入炸好的豆角,翻炒一下,调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅
主料
豆角 :250辅料
葱姜蒜 :适量1.豆角去掉首尾和老筋掰成段,洗净备用;葱姜蒜切碎备用
2.热油将豆角炸至表面起皱,捞出沥净油
3.锅内留少许底油,放入肉末炒至肉末变干,呈金黄色,然后放入干辣椒和花椒炒香
4.放入葱姜蒜炒香,然后倒入炸好的豆角,翻炒一下,调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅