鸡汁凉拌面怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
面条 :适量辅料
色拉油 :适量辣油 :适量
香油 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
凉拌汁 :适量
熟白芝麻 :适量
白糖 :适量
香葱 :适量
鸡汤 :适量
具体步骤
1. 锅中把水烧开;
2. 加入面条;
4. 面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉;
5. 滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌,防止其粘连,放入冰箱冷藏;
6. 香葱切碎后放入碗里;
7. 倒入一些凉拌汁;
8. 加入一勺辣椒油;
9. 加入两勺生抽,一勺老抽;
10. 加入一勺香油,小半勺白糖;
11. 加入几勺鸡汤,搅拌后加入到冷藏好的面条里;
12. 撒上白芝麻就可以吃了。