轻乳芝士蛋糕(超美太阳神款)怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟主料
原味奶油乳酪 :240鲜奶油 :50ml
纯牛奶 :100ml
黄油 :80
辅料
玉米淀粉 :35柠檬汁 :5
蛋黄 :4个
蛋白 :4个
白砂糖 :100
具体步骤
1. 主料混合糊化。隔水加热至全部糊化,细腻状
2. 蛋白加糖三次后打成湿性发泡
3. 水浴法180度烤30分钟上色,150分钟烤一小时变熟。
八寸乳酪芝士蛋糕
主料
原味奶油乳酪 :240辅料
玉米淀粉 :35具体步骤
1. 主料混合糊化。隔水加热至全部糊化,细腻状
2. 蛋白加糖三次后打成湿性发泡
3. 水浴法180度烤30分钟上色,150分钟烤一小时变熟。
八寸乳酪芝士蛋糕