紅豆牛奶麵包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.22K
准备时间:15分钟 烹饪时间:60分钟主料
高筋面粉 :125低筋麵粉 :25
黃油 :20
糖 :15
塩 :1小匙
干酵母 :2
牛奶 :80ml
白芝麻 :少許
蛋黃 :1个
辅料
1. 將所有材料混合成面糰,基礎發酵至二倍大
2. 將基礎發酵完成後取出,拍出空氣。分成三等分,滾圓再醒15分鐘。
3. 將麵糰分成四等份,擀平包上紅豆泥。塗上蛋黃,撒上白芝麻。烤箱預熱,180度烤25分鐘。
主料
高筋面粉 :125辅料
1. 將所有材料混合成面糰,基礎發酵至二倍大
2. 將基礎發酵完成後取出,拍出空氣。分成三等分,滾圓再醒15分鐘。
3. 將麵糰分成四等份,擀平包上紅豆泥。塗上蛋黃,撒上白芝麻。烤箱預熱,180度烤25分鐘。