美味的牛肉煎饺的做法怎么做美味好吃

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美味的牛肉煎饺的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

其实平时吃腻了蒸饺子或者是水饺,是时候吃吃煎饺子了,韭菜煎饺子外面随处可以买的到,但是这款牛肉馅儿的饺子就不一定可以买到了,而且这款牛肉煎饺的做法也是挺简单的呢,外边比较的酥脆,而且里面的馅比较的嫩,也是挺入味的那种呢,

主料

牛肉 :500

辅料

水 :200
洋葱 :200
料酒 :10
生抽 :20
老抽 :30
糖 :30
胡椒粉 :适量
鸡精 :少许

具体步骤

1. 牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。

2. 洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。

3. 饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。

4. 擀开包饺子,最好包的比较长而窄,感觉更像煎饺的说。

5. 煎锅加油,油热后,放入煎饺,煎至底面微黄,倒入适量水,水的分量至饺子的一半高度就好,中小火煎至水干。

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