油菜杏鲍菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
油菜 :半斤杏鲍菇 :两个
辅料
耗油 :少许骨汤 :少许
淀粉 :少许
具体步骤
1. 油菜摘好洗净备用。杏鲍菇切片,用沸水罩一下,捞出备用。
2. 锅内放少许油,放入油菜翻炒,放入少量耗油与骨汤继续翻炒,用水淀粉勾芡,将油菜如盘子里的样子摆好。
3. 将杏鲍菇放入锅中煎炒,放少许油,以免粘锅,煎至两面微黄,放入少量耗油,然后盛出放在摆好的油菜上,即可。
清淡可口
主料
油菜 :半斤辅料
耗油 :少许具体步骤
1. 油菜摘好洗净备用。杏鲍菇切片,用沸水罩一下,捞出备用。
2. 锅内放少许油,放入油菜翻炒,放入少量耗油与骨汤继续翻炒,用水淀粉勾芡,将油菜如盘子里的样子摆好。
3. 将杏鲍菇放入锅中煎炒,放少许油,以免粘锅,煎至两面微黄,放入少量耗油,然后盛出放在摆好的油菜上,即可。
清淡可口