周日牛排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.91W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
牛肋排骨 :8千克蒜头 :6个
辅料
芥末 :8汤匙现磨黑胡椒 :适量
盐 :适量
1. 将烤箱预热到260度。
2. 用小尖刀在肋排上划多道口子。用盐和黑胡椒入味,然后再多抹上些芥末。最后放到烤盘上,上盖。
3. 在烤箱里烤60分钟。把烤箱关掉后把肋排继续留在烤箱里90分钟别打开。如果想要中等生度的话肋排肉里的温度应该是60度,如果想中等熟度的话应该是68度。
主料
牛肋排骨 :8千克辅料
芥末 :8汤匙1. 将烤箱预热到260度。
2. 用小尖刀在肋排上划多道口子。用盐和黑胡椒入味,然后再多抹上些芥末。最后放到烤盘上,上盖。
3. 在烤箱里烤60分钟。把烤箱关掉后把肋排继续留在烤箱里90分钟别打开。如果想要中等生度的话肋排肉里的温度应该是60度,如果想中等熟度的话应该是68度。