好吃的炸蛏子怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟小时候,我很不爱吃东西,身体很消瘦,妈妈拿我没办法,做各种各样的美食来诱惑我,其中她就做了一回炸蛏子,我觉得这个炸蛏子味道很不错,居然能吃很多,妈妈就经常做给我吃。今天我在家,自告奋勇给妈妈做一回炸蛏子,让妈妈也来尝尝女儿的手艺。
主料
蛏子 :适量面包糠 :适量
鸡蛋 :1个
面粉 :适量
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
五香粉 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.蛏子剥壳洗净
2.加入适量盐,蚝油,五香粉,白糖腌制10分钟
3.沾上面粉
4.再裹满蛋液
5.再裹满面包糠
6.全部做好了
7.锅里倒入油,烧至八成热,一个个放进去炸
8.在厨房纸上吸吸油