自制酱土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.02W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
土豆 :2个辅料
老抽 :适量生抽 :适量
糖 :一勺
味精 :适量
香菜 :适量
葱姜蒜 :适量
黄豆酱 :适量
甜面酱 :适量
1.土豆切块,青椒切块。葱姜蒜切沫。
2.热油,下如姜葱沫,花椒粉炒一下,下如黄豆酱两勺,甜面酱一勺,炒匀。下如青椒断生。
3.下入土豆,倒没过土豆的水。大火烧开,转中小火,煮熟至浓稠。
4.把土豆碾碎,放入蒜末,味精。撒点香菜或葱沫,出锅。
主料
土豆 :2个辅料
老抽 :适量1.土豆切块,青椒切块。葱姜蒜切沫。
2.热油,下如姜葱沫,花椒粉炒一下,下如黄豆酱两勺,甜面酱一勺,炒匀。下如青椒断生。
3.下入土豆,倒没过土豆的水。大火烧开,转中小火,煮熟至浓稠。
4.把土豆碾碎,放入蒜末,味精。撒点香菜或葱沫,出锅。