自制猪肉白菜馅饼怎么做美味好吃
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料
猪瘦肉 :200面粉 :500
辅料
酱油 :适量大葱 :适量
五香粉 :适量
香油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
油 :适量
1.温水活面,面软一些
2.猪肉加入葱姜剁馅
3.加入酱油,盐,五香粉拌匀
4.白菜加入盐,剁碎,挤干
5.白菜倒入肉馅,加香油和白菜拌匀,再将所有馅拌匀
6.面和馅包成包子大小和形状,放入电饼铛,按成饼状
7.两面煎熟
8.即可
剁馅时,分次加入少许水,可使肉馅嫩滑。