家常清蒸大眼鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.67W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
大眼鸡鱼 :500辅料
油 :适量盐 :适量
姜丝 :适量
蒸鱼酱油 :适量
具体步骤
1.大眼鱼洗净沥干水分装碟
2.姜切片再姜丝
3.将切好的姜丝均匀地铺上鱼面上。
4.将鱼放上蒸架上,装入冷水
5.盖上锅盖准备清蒸
6.蒸十分钟后。鱼眼突出。证明鱼已经熟了
7.将鱼碟子里多鱼的水倒去
8.浇上蒸鱼酱油。清香好吃的清蒸大眼鱼就做好了
判断鱼蒸熟没有,要看鱼眼。鱼眼突出。证明鱼已经熟了。清蒸大眼鱼不需要放盐。鱼是海鱼。本身就带盐味。