美味的凉拌米豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.26W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
米豆腐 :1块辅料
油 :适量生抽 :适量
香醋 :适量
辣椒粉 :3勺
盐 :1匙
香葱 :少量
大蒜 :适量
生姜 :适量
1.准备米豆腐和生姜、大蒜
2.锅中放水,烧开后放入切成小块的米豆腐
3.在碗中放入辣椒粉、生姜、大蒜和盐,再放入热油
4.放入生抽和香醋,即成为米豆腐的调料
5.米豆腐煮好后捞出沥干水放入大碗中,再倒入4中的调料,撒点香葱,拌好就可以了
米豆腐比较软嫩,在做的过程中注意不要弄碎了