家常盐焗鹌鹑蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.31W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鹌鹑蛋 :250辅料
粗粒海盐 :10001. 把材料准备好。
2. 鹌鹑蛋清洗干净。
3. 倒进沥篮中,沥干水分备用。
4. 锅洗净,烧热后加入海盐,用锅铲反复翻炒。
5. 把海盐炒至很热很干的时候,就把盐朝边上拨拨,放入鹌鹑蛋,然后再把盐拔回来,并且完全把蛋覆盖住。
6. 盖上锅盖,小火继续煮5分钟左右熄火,再利用盐的余温焖10分钟。
主料
鹌鹑蛋 :250辅料
粗粒海盐 :10001. 把材料准备好。
2. 鹌鹑蛋清洗干净。
3. 倒进沥篮中,沥干水分备用。
4. 锅洗净,烧热后加入海盐,用锅铲反复翻炒。
5. 把海盐炒至很热很干的时候,就把盐朝边上拨拨,放入鹌鹑蛋,然后再把盐拔回来,并且完全把蛋覆盖住。
6. 盖上锅盖,小火继续煮5分钟左右熄火,再利用盐的余温焖10分钟。