自制鱼糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.26W
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟主料
草鱼肉 :2000肥猪肉 :150
鸡蛋 :10个
辅料
生姜 :30大葱葱白 :1段
食盐 :50
生粉 :500
1. 鱼肉搅拌成茸
2. 肥猪肉切粒儿
3. 鸡蛋蛋黄蛋清分离
4. 鱼茸、肥猪肉、蛋清、姜水、葱末、生粉顺一个方向搅拌上劲儿
5. 取蒸屉铺好纱布,将搅拌好的馅儿均匀铺好
6. 蒸20分钟刷上蛋黄,继续蒸5分钟
7. 出锅~~~
8. 切片即食或蒸炒煮炸皆可
主料
草鱼肉 :2000辅料
生姜 :301. 鱼肉搅拌成茸
2. 肥猪肉切粒儿
3. 鸡蛋蛋黄蛋清分离
4. 鱼茸、肥猪肉、蛋清、姜水、葱末、生粉顺一个方向搅拌上劲儿
5. 取蒸屉铺好纱布,将搅拌好的馅儿均匀铺好
6. 蒸20分钟刷上蛋黄,继续蒸5分钟
7. 出锅~~~
8. 切片即食或蒸炒煮炸皆可