口感丰富的海南鸡饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
白米 :半杯盐鸡腿 :一只
辅料
青椒 :一个红椒 :少许
清鸡汤 :一罐
清水 :2汤匙
1. 白米淘洗干净后,放在野外炊具内,倒下清鸡汤一罐,加清水两汤匙同煮。加清水少许可确保米饭软化不生硬
2. 待米饭煮至刚停止冒泡,便可放入盐鸡腿及青红椒快。此时要转慢火以防止白饭烧焦
3. 待米饭多煮熟分钟,开始收干水分。盖上煲盖,移离火力,让他带在煲内焗约十分钟即成
4. 如果愿意,可以用1tsp沙姜粉和2tsp熟油搅匀,作鸡腿的蘸料。