美味红米薄荷糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟今天的这一道红米薄荷糕同样是属于很好吃的糕点品种的。而且呢这一道红米薄荷糕也是一道甜而不腻的糕点的。薄荷的加入使得这一道红米薄荷糕的口感变得清清凉凉的。整是因为这一种口感的出现,使得人们对红米薄荷糕十分的喜爱。
主料
红米 :30薄荷 :适量
辅料
白砂糖 :30红枣 :适量
葡萄干 :适量
具体步骤
薄荷叶用热水泡一会,再把叶子搓碎,让薄荷汁融在水中。
加糖,加薄荷水,揉匀,要轻轻一捏就能成团,用手指一搓感觉成泥状。 米粉不能太干
碗内铺上纱布
撒上切成丝的红枣和葡萄干
米粉用手搓散,倒入碗内。
上锅蒸,上汽后再蒸20分钟。