美味的黑椒猪排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.05W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
里脊 :500辅料
油 :适量生抽 :适量
红酒 :适量
姜丝 :适量
白芝麻 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量
1.将里脊肉切厚8-10mm,手掌大的的猪排,因家中有猪肉,就直接用了
2. 将猪排用生抽、红酒、姜丝腌制3-4个小时; 锅中倒少量油,油热至六七成,将腌制好的猪排放入
3. 几分钟后,再翻转热煎另一侧;根据个人口味,我分别做了5分熟的,8分熟的,全熟的。
4.将猪排放入盘中,撒上白芝麻、黑胡椒,家人反映灰常滴不错哦。
5.哇哦~有木有流口水~自己评价5颗星~哈哈
可以依据自己口味煎几分熟,事实证明实在享受不了5分熟的,后来再次加工,全部熟透。