快手胡萝卜肉丝炸酱面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟炸酱面简直就是中国式的意面,只要酱汁调得好,和各种食材都很搭,最常用的就是胡萝卜和黄瓜,然后把猪肉剁得碎一些,炒酱汁的时候还可以加一些水淀粉勾芡,这样显得浓稠,和面条一起拌的时候更好吃。这款快手胡萝卜肉丝炸酱面简单易学,营养美味,谁都可以做。
主料
鲜面条 :500胡萝卜 :200
黄瓜 :200
后腿肉 :250
辅料
葱 :10盐 :6
豆油 :20ML
花椒 :2
豆瓣酱 :20
具体步骤
黄瓜切丝,葱切段,胡萝卜切成丁备用
后腿肉绞丝备用
热锅凉油,放花椒葱段,放豆瓣酱炒肉丝,炒好后到水,倒入胡萝卜煮开即可
面条煮熟后,浇上酱汁,洒上黄瓜丝即可