好吃的牛肚炒蒜苗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.65W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
蒜苗 :250牛肚 :250
辅料
酱油 :1小勺姜 :适量
油 :适量
料酒 :1小勺
鸡精 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
1.蒜苗 牛肚
2.蒜苗洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段
3.锅热,油微热,放姜片,几个干辣椒段爆一下
4.然后倒入洗过的牛肚
5.加入料酒,酱油,煸炒一分钟。
6.倒入洗过的大蒜段大火翻炒,一定要把蒜苗里的水沥干
7.加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅了
一定要把蒜苗里的水沥干