家常炒米粉的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
米粉 :1把辅料
葱 :少许红萝卜 :少许
鸡蛋 :2个
蚝油 :少量
酱油 :少量
盐 :少许
具体步骤
1.用热水泡软米粉,热水的温度在40-50就可以了
2.把葱切成葱花,备用
3.红萝卜切丝,备用
4.鸡蛋打成蛋液,备用
5.把蛋液打入锅中,大火炒成蛋花,装盘备用
6.起油锅,将红萝卜丝炒熟
7.下发好的米粉,加少量盐,酱油和蚝油煸炒
8.煸炒熟了,装盘,撒葱花装饰,完成了。