五香肉茶树菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
花肉 :200g茶树菇 :200g
红萝卜 :1/3根
葱 :3根
蒜头(独蒜) :1颗
五香粉 :半茶匙
生粉 :2茶匙
蚝油 :1汤匙
美极酱油 :半汤匙
盐和鸡精 :适量
水淀粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美极酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。
2. 热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。
3. 再次热油锅,爆香蒜头和葱白。
4. 加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。
5. 调入蚝油、盐和鸡精。
6. 最后加入葱段(绿色部分)和花肉翻炒几下,水淀粉勾芡即可上碟。