手撕杏鲍菇炒肉丝怎么做美味好吃

细嫩可口的杏鲍菇，搭配鲜嫩的里脊肉一道烹饪，色泽鲜亮惹人喜爱，口感顺滑香甜让人回味无穷。这么一道美味营养的手撕杏鲍菇炒肉丝，制作方法简单快捷， 搭配一碗香喷喷的米饭更是满足不已。喜爱美食的朋友自己试试吧，绝对会给人耳目一新的感觉。

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材，杏鲍菇用手撕成丝，肉切丝加入适量料酒，酱油，胡椒粉，淀粉抓匀去腥上浆入底味

2.锅烧热加入多些油，滑炒肉丝变色盛出

3.杏鲍菇用油煸干水分备用

4.锅里放底油炒香葱姜蒜末干红辣椒

5.放入肉丝杏鲍菇炒匀

6.放入适量酱油调味

7.放入适量白糖提鲜

8.放入香菜杆炒匀

9.鲜香美味的手撕杏鲍菇炒肉丝上桌了

烹饪技巧

1、杏鲍菇一定要用手撕。