“绿色食物”可乐鸡翅怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好可乐和鸡翅

2.将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子

3.坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，

4.这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，

5.大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了

烹饪技巧

倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。