排骨蒸茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.23W
准备时间:7分钟 烹饪时间:7分钟主料
茄子 :一个排骨 :半斤
辅料
蒜头 :2颗豆豉 :适量
盐 :适量
蚝油 :适量
1. 茄子洗净备用!
2. 排骨洗净备用
3. 蒜头,豆豉统一整碎放入排骨中,加入蚝油,盐,油腌制半小时。
4. 清水烧开放入茄子,待茄子软身取出
5. 将变软茄子抛开,茄肉擦上适量的油
6. 茄子擦油后放入腌制好的排骨
7. 排骨铺好后放锅中蒸,蒸到排骨熟透后即可!
主料
茄子 :一个辅料
蒜头 :2颗1. 茄子洗净备用!
2. 排骨洗净备用
3. 蒜头,豆豉统一整碎放入排骨中,加入蚝油,盐,油腌制半小时。
4. 清水烧开放入茄子,待茄子软身取出
5. 将变软茄子抛开,茄肉擦上适量的油
6. 茄子擦油后放入腌制好的排骨
7. 排骨铺好后放锅中蒸,蒸到排骨熟透后即可!