鲜香的蒜苗鱿鱼圈怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.05W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟蒜苗鱿鱼圈是一道很常见的小菜,如今港口文化这么发达,鱿鱼等一些海鲜能通过较快的速度运到目的地,所以吃起来就会更新鲜,一般我会选用比较新鲜一点的去海鲜市场买,因为我觉得死的吃起来味道还是会很奇怪,一般卖鱿鱼哪里就会帮你弄好,回来直接弄好配菜就可以了。
主料
鱿鱼 :300蒜苔 :200
油盐 :适量
生抽 :适量
线椒 :2个
辅料
鸡精 :适量具体步骤
蒜苔洗净,切成段
鱿鱼去掉身体里的软骨,洗净挤干水分
把鱿鱼切成圈烧一锅水,把鱿鱼放进去烫熟,捞出沥干水分备用
锅内放油,放入线椒炒出辣味放入蒜苔炒至半熟,放入鱿鱼圈大火快炒
调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀即可