文思豆腐汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.22W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
水发香菇丝 :适量熟冬笋丝各 :10g
青菜丝 :15g
熟火腿丝 :25g
熟鸡脯肉丝 :50g
调料: :适量
盐 :适量
味精 :适量
清汤。 :适量
辅料
1. 豆腐切细丝,放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加清汤,上笼蒸熟。
2. 炒锅内加清汤烧沸,下入香菇丝、笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜丝,加盐烧沸,放入味精,盛入汤碗中。
3. 锅内加清汤,烧沸后倒入豆腐丝煮至浮起,立即捞出,放入汤碗中即可。