家常辣烤章鱼串怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.38W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
新鲜章鱼 :适量盐 :适量
洋葱 :适量
蚝油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
辣椒粉 :适量
孜然。 :适量
辅料
具体步骤
1. 章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;
2. 洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;
3. 将章鱼穿在泡过水的竹签上;
4. 穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜然,烤箱上层开Broil档(最大)预热好,放在中层5-10分钟即可。