蟹味菇红烧小龙虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.53W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
小龙虾 :一斤半辅料
十三香料 :适量葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
蟹味菇 :半小盒
具体步骤
1. 小龙虾减去爪子 用刷子刷洗干净 掏剪去鳃 在用盐抓一下 用水冲过沥水
2. 炒锅入油 放入葱 姜 蒜 八角 花椒 大料 起香后投入龙虾翻炒至龙虾变成红色入老抽、黄酒和十三香料
3. 再加入开水漫过虾子放入菇 大火煮开后 加盐转小火约二十五分钟 加少糖即可