糖醋红烧排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.44W
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :500g辅料
油 :适量番茄酱 :汤匙
醋 :汤匙
草菇老抽 半汤匙 :盐 少许
红糖 :小匙
具体步骤
1. 排骨用水泡—个小时左右 ,泡出血水 , 中间换几次水 。
2. 泡出血水 , 洗净沥干,放定粉 ,盐少许,腌15分钟左右 。
3. 锅热放油下排骨,中火煎到排骨熟 ,沥油 。
4. 把所的料调汁。
5. 放上调好的汁再加点水,大火烧开专小火慢煎,前到入味 。
6. 最后大火收汁 ,出锅 。
盐放在排骨里是腌排骨的,不要放太多盐,煎排骨放多—点油,红糖用厨房放料的小汤匙—小汤匙,这样烧排骨味道真的很好,样餐馆里—样好吃。