香甜的奶香玫瑰提子酥怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟喜欢吃糕点饼干的朋友,我给大家介绍一款香甜的奶香玫瑰提子酥。在家制作简单又方便,吃起来健康又安全!烤出来的饼干松脆,带有一点奶香味,玫瑰花的花香味还有提子干的酸甜味道,吃起来多种味道充斥在舌尖中,那真真的是美味极了它不仅可以当作下午茶,也可以当做饭后甜点!
主料
低筋面粉 :适量蛋黄 :适量
黄油 :适量
辅料
玫瑰鲜花膏 :适量糖粉 :适量
提子干 :适量
全脂奶粉 :适量
具体步骤
黄油 需要隔水融化
在融化的黄油里加糖粉搅拌融化
加入鲜花膏,搅拌均匀融化
4蛋黄搅拌均匀,分3次加入搅拌好的黄油液里
筛入低粉,奶粉,搅拌没有到没有干粉
倒入提子干,提子干提前用水或者朗姆酒泡软,揉成一个面团
在面团上垫一层油纸,擀成宝宝的饼,厚度0.5厘米左右,去边缘,使其成长方形
放铺油纸烤盘上,刷蛋液,烤箱预热180度,上下火中层,15分钟(根据自家烤箱脾气,调整时间和温度)
提子干可以换成枣碎,蔓越莓干,口味不同,但是一样酥酥脆