美味的 - 酱鸡胗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.55W
准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时5分钟主料
鸡胗 :1000辅料
红色老卤 :1000葱段 :20
香油 :适量
五香料包 :1个
姜片 :10
鸡胗用温水浸泡,刮洗干净。
锅内放入清水烧热,放入鸡胗,加热奎沸,待鸡胗烫透捞串,再用清水冲凉。
锅内放入适量清水,加入红色老卤、葱、姜、香料包,烧沸后放入烫好的鸡胗,用慢火酱熟,取出后抹上香油即可。食用时切片装盘。
主料
鸡胗 :1000辅料
红色老卤 :1000鸡胗用温水浸泡,刮洗干净。
锅内放入清水烧热,放入鸡胗,加热奎沸,待鸡胗烫透捞串,再用清水冲凉。
锅内放入适量清水,加入红色老卤、葱、姜、香料包,烧沸后放入烫好的鸡胗,用慢火酱熟,取出后抹上香油即可。食用时切片装盘。