美味可口的菠萝炒鸭怎么做美味好吃
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主料
土鸭 :半只辅料
菠萝 :一个青椒 :两个
盐 :1
糖 :5
料酒 :少许
老抽 :少许
具体步骤
材料准备好
菠萝也切小件
青椒切小块
锅里放油放入菠萝,翻炒一下就放糖和一点盐,糖稍融化就把菠萝盛出来。
锅里放一点油,烧热后把鸭子倒进去翻炒。
炒到鸭子出油,鸭皮有点干
加水,水要没过鸭子,盖锅盖闷十分钟左右
煮到汁水快收干,鸭子又冒油,就把菠萝、青椒一起到进锅里翻炒一、两分钟
装碟完成了。
主料
土鸭 :半只辅料
菠萝 :一个具体步骤
材料准备好
菠萝也切小件
青椒切小块
锅里放油放入菠萝,翻炒一下就放糖和一点盐,糖稍融化就把菠萝盛出来。
锅里放一点油,烧热后把鸭子倒进去翻炒。
炒到鸭子出油,鸭皮有点干
加水,水要没过鸭子,盖锅盖闷十分钟左右
煮到汁水快收干,鸭子又冒油,就把菠萝、青椒一起到进锅里翻炒一、两分钟
装碟完成了。